Tradition oblige : ce dimanche ce sera crêpes !
Chez nous, quelques crêpes salées précèdent toujours les traditionnelles sucrées...
Jambon/fromage, vol-au-vent, lard/champignons/oeuf au plat, cassonnade, choco, pommes flambées ou encore glace et coulis, tout est bon sur les crêpes !
Le dicton dit qu'à la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur !
La coutume, elle, veut qu'en faisant sauter les crêpes, on tienne une pièce dans la main afin de nous porter chance toute l'année !
Vous détenez une recette de crêpes originale ou de délicieuses garnitures, vous connaissez d'autres dictons ou d'autres traditions ? Laissez-nous vos commentaires !
Et bon appétit !