Du beurre !!

La société St Hubert qui occupe 189 salariés, produit 35 tonnes par année est située à Ludres dans la Meurthe-et-Moselle propose des produits qui répondent aux besoins de chacun : pour faire des tartines, de la cuisine ou de la pâtisserie.

Née il y a plus de 100 ans, la société met tout son savoir-faire au service de l’innovation pour s’adapter aux styles de vie et aux préoccupations de ses consommateurs. Un peu d’histoire :

-       1900 : création de la laiterie St-Hubert à Nancy

-       1973 : Construction de l’usine à Ludres

-       De 1980 à 2011 : lancement de différents produits (Bifidus Actif, Oméga 3, Bio, etc)

L’entreprise met visiblement une grande énergie dans le domaine de la recherche scientifique afin de développer une expertise des matières grasses en termes de nutrition, santé, analyse sensorielle, technologie et procédés.