C'est dans le cadre de ce week-end "Euronature" organisé par la Fondation Saint-Hubert que vous pourrez découvrir une praline 100 % borquine: "La Redouté".
Chocolat noir fourré d'une crème de roses, je peux vous assurer, après avoir eu la chance de la goûter, qu'elle est délicieuse et que vous n'arriverez pas à y résister !
C'est Jean-Michel Lamotte, de la Boulangerie-Pâtisserie Mimi-Thée, qui a créé cette fameuse gourmandise.
Vous pourrez la goûter tout le week-end sur le site d'Euronature et elle sera ensuite commercialisée à la Boulangerie ou durant les marchés ou week-ends festifs de Saint-Hubert.
C'est dans son atelier que Jean-Michel m'a fait découvrir son travail...Hé oui, tout ses pains sont encore réalisés à la main et à l'ancienne !
Originaire de Wellin, il est installé à Saint-Hubert depuis 8 ans déjà ! Sa spécialité ? la tarte aux macarons.
Avec son épouse, Dorothée, ils ont encore plein de projets en tête...que je ne manquerai pas de vous faire découvrir d'ici peu !
Boulangerie-Pâtisserie Mimi-Thée
Rue de la Fontaine, 3
6870 Saint-Hubert
Fermé le lundi
Emmanuelle, dans le feu de l'action !
Le groupe Idelux – Idelux Projets publics – AIVE – Idelux Finances emploie aujourd'hui près de 500 personnes en Province de Luxembourg. Réputé pour son dynamisme dans le domaine économique, comme dans le domaine de l'environnement, il accorde une importance particulière au respect des valeurs et aux relations humaines.