Attendez qu’une fine pellicule blanche se forme autour des braises avant de mettre les aliments sur le barbecue.

Disposez le charbon de bois sur une moitié de votre barbecue, et si des flammes apparaissent, déplacez vos aliments sur l’autre moitié du barbecue (c’est ce qu’on appelle la cuisson indirecte). Vos pouvez aussi jeter un peu d’eau ou de gros sel sur les flammes pour les atténuer.

Préférez les piques en métal pour vos brochettes, mais si vous utilisez des piques en bois, il faut les faire tremper dans l’eau une heure avant le barbecue pour éviter qu’elles ne brûlent. 

Une fois de plus, nous vous proposons de découvrir un endroit de notre belle commune ! Un endroit connu et parfois insolite !

Cette semaine, les yeux de nos lecteurs seront légèrement perturbés !

A vous de "voir" ...

Du 5 au 19 avril, au Palais Abbatial, venez découvrir les jeunes artistes du coin, et de plus loin, à l'occasion de l'exposition "La Jeunesse s'affiche !".

Et c'est ce vendredi soir qu'avait lieu le vernissage de l'exposition, organisé par la Rivière des Arts et présentée par Aurélia Ratinckx. Une belle découverte et de beaux talents !

En même temps a lieu l'exposition de photos des participants au concours " A l'Aube et au Crépuscule" dont les gagnants ont reçu leurs prix sous les applaudissements d'un public ravi.

Le gagnant, Monsieur Adelmo Moreale, de Belgrade auprès de sa photo intitulée "Chapelle en hiver"

L'occasion également de découvrir des artistes borquins moins exposés mais qui valent la peine d'être connus !

Venez découvrir cette superbe exposition jusqu'au 19 avril, de 13h à 17h, au Palais Abbatial - Entrée gratuite

Les photos du vernissage ICI

C'est ce vendredi qu'a été inauguré le Camping "Europacamp" de Saint-Hubert !

En piteux état depuis plusieurs années, Françoise et Hugues se sont lancés le défi de le remettre au goût du jour et surtout d'attirer de nouveaux et nombreux campeurs.

Nul doute qu'ils seront bien accueillis : emplacements boisés et spacieux, superbe plaine de jeux, sanitaires et une magnifique "cantine" très chaleureuse et superbement décorée !

Pour toute réservation ou info : Monsieur Hugues SCHYNS 0499/17.16.33 ou 061/29.29.95

Quelques photos de l'ouverture ICI !

Retrouvez aussi le camping sur Facebook

https://www.facebook.com/pages/Europacamp/589415747816139?fref=ts